鴨鍋

１１月になりましたが、
寒くなってくると、お鍋料理が恋しくなってきますね。

昨晩は友人ら４人と、大阪肥後橋界隈のお店で鴨鍋をいただいてきました。

焼き鳥屋さんとしても、いつも美味しいお店ですが、
寒い季節になるとメニューに鴨鍋が登場します。
（裏メニューかもしれません。）

鍋用の鴨のお肉は生でも食べられる新鮮さ。
実際におろし生姜と醤油をつけて一切れ生で食べましたが、
やわらかくてとろけるような感じでした。

刺身や焼きものも付いたコースで、最後は日本蕎麦を投入。
最後のデザートまで美味しくて、しっかり楽しませていただきました。
春までにあと１回か２回はまた食べたいなぁと思いました。

そう思っていたところ、まったくの偶然で、お店の中で知人に会、
また１２月に忘年会するからそこで鴨鍋を食べようと約束したので、
春までに１回は食べられるのは確定しました。

鍋を囲んで飲んでいると、なんとな～く、忘年会第１弾のような気分になった夜でした。


もうすぐ忘年会シーズンに突入しますが、
１２月は忙しいから、忘年会は１１月後半ににするという職場も私のまわりには多いです。
職種にも寄りますが、１２月になると宴会をしても欠席者が出てしまいます。
集まれるうちに集まるのもいいですね。

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